今日は、さわらを使った料理です。
さわらに、野菜のあんかけをかけてみましたっ（ノ⌒∇）ノ
なにげにぃ、美味しかったぁぁぁ♪
あとは、余ってた野菜で野菜炒めです。
豆板醤をちょこっと入れて、ピリカラにしてみましたっ。
なんか、いつも冷蔵庫にあるもので、適当に料理をしているので、
たまには、定番メニューとかも作らなきゃぁ、と思いました。。。。
＜さわらの野菜あんかけ＞
さわら 1切
しょう油 大1
みりん 大1
にんじん 適量
玉ねぎ 適量
酒 小1/2
みりん 小1/2
砂糖 大1/2
しょう油 大1/2
水溶き片栗粉 適量
さわらにしょう油とみりんで下味をつけておく。
さわらを焼いて、皿に盛り付ける。フライパンに油をしいて、千切りにしたにんじんと玉ねぎを炒めて、
酒、みりん、砂糖、しょう油で味付けする。
最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけたら、あんの出来上がり。
kishi-r Said:
7月 24th, 2007 at 1:25:34
すごいね。
あれから作ったんですか？
尊敬するなぁ～♪
minaco Said:
7月 24th, 2007 at 1:40:17
です～。
あれから作りましたよぅ～～(m~ー~)m
尊敬…とか言われると、、、ｷｮﾄﾞﾘまつっっ（*－－*）
どもどもですっ
miho Said:
7月 25th, 2007 at 0:27:11
ちょQWWWWWWWｗｗまじWWWWWWWWおまWWWWWWWWW
料理作りすぎWWWWWWWWW
みなこみたいなだんながほしいWWWWWWWW
っていうかみなこの過去ログろむってたら
「～でつ」とかかいてあって、
私もふツーーに使ってて回りに引かれる言葉でうけたWWWWWW
おれら、ぜってぇーおたWWWWWWｗ
びばおたWWWWWWｗ
minaco Said:
7月 25th, 2007 at 0:40:03
ちょｗｗｗ
「ｗ」多すぎｗｗｗｗｗｗ
ｵﾀ最高っす。
でつ最高でっす。
ぁぁ、mihoほんと、ｽｷだわぁ。。。
はやく、うちにご飯たべにｺｲｺｲっっ。
いつでもmihoのﾀﾞﾝﾅになりますぜぃぃぃぃｗ