今日の夜ごはんは、

• しょうが焼き
• トマトとベーコンとチーズをオーブンで焼いたものっ
• 味噌汁(たまねぎ、ほうれん草、たまごが具っ)

でしたっ！！たべすぎたぁ。。。。

豚肉とニラと卵の炒めたものをつくりましたっ。

＜豚肉とニラと卵の炒めもの＞
豚肉　100g
ニラ　1/2束
卵　2個
塩、こしょう　適量
ごま油　適量
オイスターソース　少々

フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒めます。

適当に炒まったらニラを入れて、塩、こしょうをします。

その後、溶いた卵を入れて、オイスターソースを入れて、できあがりっ。

?料理画像、まとめてアップですー。

ぶり大根と、厚揚げに大根おろしをのせたおつまみ！？です。

こっちは、野菜炒めです。塩、こしょう、醤油で味付けして、最後にごま油で香りづけしましたっ。

そんな感じでしたー。

夜ご飯は、豚丼をつくりましたっ。

レシピは、吉野家の牛丼のレシピを真似してつくってみました。

＜豚丼＞
豚肉　120g
たまねぎ　1/4個
醤油　25ml
みりん　25ml
砂糖　大1
白ワイン　30ml

ねぎ　適量
卵の黄身　1個

熱したフライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。
肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。
全体的に炒まったら、混ぜ合わせた醤油、みりん、砂糖、白ワインを入れます。
適当に煮込んで、出来上がりです。

にくじゃが～

あと、ほうれん草とたまねぎとベーコンのバター炒めです♪

今日は、痛んできたキャベツともやしを食べちゃおうっ、ってことで料理しましたぁ♪

左が、豚肉とキャベツともやしの炒め物。塩、こしょう、醤油、で味付けして、ごま油で香りづけして、できあがりぃぃ。

右は、キャベツと卵の炒め物！？です。卵にマヨネーズを混ぜてから、炒めましたっ。

上が、もやしとにんじんのナムルです。

お腹こわさないといいな・・・・。

初めて、オレンジページを買いました！

すごい、この本いいですねっ。

年間購読したいくらい（~▽~＠）♪♪♪

まとめて料理の写真アップしまーすｗ

豚肉とほうれん草の炒め物 です。

しょうゆ、酢、みりんで味付け。

さんまです。

あと、大根の千切りに肉そぼろをかけたサラダ！？をつくりましたぁ。

前日のひき肉と大根を使って、そぼろ大根をつくりましたっ。

またまた、ひき肉が余ったので、、、

「丼」にしてみました～。ご飯が、、見えないけどｗ

その他に、角煮とか、ほっけ焼いたり、などなど、、料理はしていたのですが、ブログ書くのさぼってました・・・・

シチューに続いて、また鶏肉料理です。

今日は、トマトソースで鶏肉と野菜を煮込んでみましたぁ。

作り方、味付けは適当です・・・・・。。。。

キャベツのサラダ！？なのですがっ、

んー、思ったよりかは、おいぃしぃぃですっ(^-^*))。。。

＜鶏肉のトマト煮込み＞
鶏肉　150g
にんじん　1/2本
ピーマン　1個
しめじ　1/2パック
たまねぎ　小1個
オリーブオイル　適量
にんにく　適量
バター　適量
白ワイン　1/4カップ
トマトホール缶　1缶
固形コンソメ　1個
塩、こしょう、　適量

オリーブオイルで熱した鍋ににんにくを入れる。
鶏肉、たまねぎを入れたら、お好みでバターを入れる。
その後、にんじん、ピーマン、しめじを順番に入れて炒める。
全ての材料が炒まったら、白ワインを入れる。
トマトホール缶を入れ、コンソメをいれ、水気がなくなるまで煮る。
最後に、塩とこしょうで味付けして出来上がり。

＜キャベツのサラダ＞
キャベツ　1/4個
アスパラ　2本ツナ缶　1個
マヨネーズ　適量
ヨーグルト　大1
味噌　小1/2

キャベツとアスパラを塩茹でする。
ツナ缶、マヨネーズ、ヨーグルト、味噌を混ぜて、キャベツにのせれば出来上がり。

豚汁です。眠いので、以上ですっ。