そうめん！食べちゃいますっ。

大葉のてんぷらも一緒にぃー。

今日のお昼ごはん？と言っても、もう17時なのですが、、、うどんにしましたっ！

＜うどんのつゆ＞
水　400cc
だしのもと　適量
みりん　大2
醤油　大2

ちゃんこのときみたいにとダシとってないので、手抜きですっ。。。

あと、エリンギとベーコンを炒めましたぁー。エリンギおぃしぃ～♪

今日は飲み会でしたぁ♪

しかしぃぃ、口内炎が痛くて、、料理がぜんっぜん食べれなかったので、

帰ってきて、うどんをつくりました～～(v^ー°)

はじめて関西風ってつくったんだけど、おいしかったですです。

＜関西風うどん＞
こんぶ　10cm角
かつお節　30g
水　5カップ
みりん　大1
酒　大1
塩　大1/2
砂糖　大1と1/2
醤油　大1と1/2

なべに水と昆布を入れてぐつぐつ。沸騰したら、昆布をとって、かつお節いれてー、調味料を入れて、だしのできあがりぃぃ～♪

追記。。レシピ間違えましたっ。

かつお節入れた後、2～3分ぐつぐつしたら、ざるにかつお節はこすのでした。。

その後、調味料を入れます～。

あと、醤油はほんとうは薄口醤油でやるものなんだろな。。。。

口内炎ががががぁヽ(≧Д≦)ノ ｳﾜｧｧﾝ!!

痛い、、、。。。

痛くて痛くてしかたないので、今日のご飯は、食べやすいものを。。。ということで、そうめんにしてみましたっ。

安いそうめん買ったら、麺が太いし、色が変だしびっくりｗ

まぁまぁ、安いから仕方ないっかぁぁぁぁ

食後はっ

こいつをのむぞっ（*☆▽＜）ｗ。°